第125（1 / 2）

大量葱花、蒜蓉、姜片下锅，在热油里爆出浓烈的香气，再添一小撮小米辣增添风味。

在香味最为鲜明的时候，预先切好的新鲜鸡腿块下锅，沿着锅边淋上一圈料酒，料酒在高温中蒸发腾起一阵白雾。

叶沐在腾腾白雾中熟练地翻炒鸡腿块，鸡腿块的外层迅速烹熟，鸡皮打着卷泛出微微的焦黄，肉的鲜香揉进香辛料带来的味道里。

接着下锅的还有香菇、口蘑、彩椒、切得大大的土豆块，叶沐很遗憾在这里还没见到鱼豆腐，于是放了些老豆腐和豆皮。

青菜方面，她放了自己喜欢的小油菜和大白菜。大白菜去掉了过于厚硬的梗子，基本只留了菜叶，吸饱汤汁后又鲜又甜。小油菜炖后最嫩，入口一抿就化掉了，还有一种特别的清香。

而后糖、盐、老抽依次下锅，再加上在这个世界显得过于昂贵蚝油和生抽，

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