第6节(1 / 2)
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考虑到与腌笋相比,扁尖的受众要更多一些,可以搭配的食材也要多上一些。
将煮好后的笋片捞出放在竹制篦子上晾晒,上次制作猪油渣的铁炉又登场了。
这一次,生好火的铁炉上方被架上了一个铁网,将刚刚煮好晾晒的笋片一次摆放上去。
噼、啪!
水滴与炉火中的木柴相互问候,木头味的烟雾冒了出来,穿透笋片的身体缓缓升入晴空之中。
日光被穿了一层纱,卷着氤氲的微风,飘向森林的深处。
阿恬仔细盯着炉火,本应该用炭来炙烤,她事先没有准备,选择直接用柴火。
这样一来,火力的大小是关键,容不得阿恬有丝毫的马虎。
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